MENY
Detta är min följeslagare i vardagen, ingefärsshot.
Vill dela med mig av denna fantastiska shot som gör underverk vid förkylning och jag dricker den året om just för att en liten ingefärsshot varje dag stärker ditt immunförsvar så du slipper de värsta bacillerna. Ingefära innehåller mängder av antioxidanter och är inflammationshämmande. Den kan även hjälpa din mage. Jag väljer att ha i lite gurkmeja som också har visat sig vara bra vid ledbesvär och kan även motverka inflammation. Den fungerar som en kraftig antioxidant så den är bra för immunförsvaret också.
Jag har haft lyxen att använda mig av närodlad honung, egen odlade citroner, egenodlad chili
Receptet:
1 liter vatten
ca 200 g grovriven ingefära
1 chili
1-2 dl honung
1 citron
Häll upp en liter vatten i en kastrull, lägg i den grovrivna ingefäran och en hackad chili. Låt sjuda i 20 min. Sila av och låt det svalna i en bunke. När det är ljummet ha i honung som du vispar runt så den löser upp sig. När det svalnat pressa i en citron och lite gurkmeja. Häll över i en flaska och ställ in i kylskåpet. Sedan kan du ta en lite shot varje morgon.
Lycka till !
0