Madeleine

Hej !!!

 

Jag gjorde ikväll en så god glutenfri köttfärspaj. 

 

Receptet på pajdegen:

4 dl Finax mjöl landning

2 dl Bovetemjöl

1 dl olja

1 tsk salt

2 äggulor

 

Blanda ihop allt, pressa ut i en lagom stor pajform. Nagga

med en gaffel. Sätt in i ugn på 225 grader i ca 8 minuter.

Lägg i köttfärsen, sänk ugnen till 200 grader och grädde i ca 16-20 minuter. Lägg över ett tungt laget med lagrad ost.